Tiramisu tarifi bir İtalyan tatlısı olan ve çay saatlerimizi süsleyen Tiramisu yemesi oldukça keyifli ve hazırlanışı oldukça kolay bir tatlıdır.
Tiramisu tarifi için gereken malzemeleri aktaracak olursak, bir paket hazır kakaolu pastaban kreması için: bir adet yumurtanın sarısı, üç Türk kahve fincanı un, bir paket labne, iki buçuk su bardağı süt, üç Türk kahve fincanı toz şeker gerekmektedir. Islatmak İçin: bir Türk kahvesi fincanı sıcak su, iki çorba kaşığı toz şeker, iki çorba kaşığı nescafe üzeri için ise kakao malzemeleri kullanılmaktadır.
Tiramisu yapılışı ise oldukça basittir. Hazır pastabanın üzeri sıcak suyun içerisinde karıştırılan toz şeker ve nescafeyle ıslatılır. Tiramisu kremasını hazırlamak için; sütü, yumurtayı, unu ve toz şekeri harmanlayalım. Karışımımızı ocağa koyalım ve sürekli karıştırarak muhallebi kıvamına gelene kadar pişirelim. Kremanın yarısını pastabanın üzerine sürelim. Sonra diğer pastabanı da kalan nescafeli suyla ıslatalım ve kremanın üzerine kapatalım. Kremanın üzerine bol miktarda kakao eleyelim. Tercihen buzdolabında bekletilir ve soğuk servis edilir.
Telif Hakkı 2015 © Fiyasko. Tüm Hakları Saklıdır.